乳品业潜规则横行，质量监管被刺痛《转》
[b][font=Verdana]一、打破乳品企业的潜规则[/font][/b]由“三鹿奶粉”引发的奶粉质量安全问题已经蔓延到了22家乳制品企业，由此暴露了奶粉行业的“潜规则”问题，引起了一场奶粉行业的信任危机。这件事情深刻地表明，企业必须承担起自己的社会责任，否则就会自食其果。
从2008年9月12日至17日8时，各地报告临床诊断患儿一共有6244例。这说明婴幼儿奶粉中出现三聚氰胺这种有毒化学物质不是一两天的事了。由于缺乏有效的监督，往蛋白粉或饲料中加入三聚氰胺，成了行业“潜规则”。在“潜规则”的纵容下，不法分子为了节约成本，扩大销售，竟然拿婴幼儿的安全健康做赌注铤而走险。4年前的阜阳“大头娃娃”事件，使人们对不知名的劣质奶粉有了警惕，本次奶粉事件则使消费者对众多知名品牌奶粉产生了质疑，使奶粉行业面临史无前例的危机。
[b]与上述“潜规则”同时横行的，是个别企业“公关”上的“潜规则”。[/b]企业的公共关系部门发现质量问题时却想方设法掩盖，把“公关”当作“搞定”政府部门、“摆平”媒体，进而欺骗消费者的工具。这种无视人民群众生命安全的“公关”“潜规则”，某种程度上比技术上的“潜规则”更可怕。
一个有良知的企业，在考虑自己的商业利益之外，更应该考虑消费者的利益、公共影响和社会责任。我们欣慰地看到，质检总局开展的专项检查，涉及的109家企业中有87家未检出三聚氰胺，大多数企业没有被“潜规则”腐蚀。这同时反映出，三鹿集团公司等企业不是不能检验和发现真假蛋白含量，而是没有承担起严格检验的责任。
无论是政府还是企业，放任危害消费者生命健康的产品进入市场，都属于严重失职行为。打破行业“潜规则”，维护消费者权益刻不容缓。
新华社记者 李靖 徐岳
[font=Verdana][b]二：产品之伤 行业之痛[/b][/font]
这是一串令中国奶粉行业蒙羞的数字:16日国家质检部门公布的对全国109家婴幼儿奶粉企业491个批次产品抽查的结果显示，有22家企业的69批次产品被检出不同含量的三聚氰氨。这一结果令人震惊，也把三鹿奶粉事件引向更深的思考。
奶粉与婴幼儿的健康成长密切相关。这些“问题奶粉”企业为了追求利益，置行业的道德底线于不顾，视人民群众的生命健康为儿戏，把行业自律、社会诚信、健康常识抛到脑后。[b]如此大胆地造假，如此公然地作孽，不仅是对好不容易成长起来的乳制品自主品牌形象的重大伤害，也是对奶粉行业质量监管的刺痛。 [/b]
一个行业的成长壮大要历经千辛万苦，毁掉它有时却易如反掌。当权威部门发布上述数字时，有多少孩子的父母紧锁眉头，有多少消费者对曾经信任的品牌产生疑虑，有多少食用了相关品牌奶粉的孩子经历着身心的煎熬，有多少遵纪守法的企业跟着蒙羞。行业的公共形象是企业赖以生存的基础，婴幼儿奶粉行业所经历的震动令全社会深深忧虑。
个人诚信、企业诚信、行业诚信，都是社会诚信大厦的基本单元。这次一些奶粉企业用极不自重的方式给整个社会诚信抹了黑，给社会心理造成了痛苦，给本已脆弱的诚信体系当头一击。一些食品企业频繁造假的事实，也再次让整个社会集体思考:没有诚信基石，难建和谐大厦；没有诚信基石，难享小康成果；没有诚信基石，难成百年大业。
婴幼儿奶粉行业之伤引发社会诚信之痛，走出伤痛唯有拿出捍卫诚信的勇气。试想，如果向原奶投放第一勺三聚氰氨的人能战胜自身的贪婪，还会出现今天的行业灾难吗？任何职务行为都要接受监督，所以捍卫诚信是依法监督的本义。[b]如果监管部门事先防住了企业的造假行为，还会出现今天事后监管的被动吗？[/b]
新华社记者 郭奔胜
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